舍得酒业甄选优质原粮主产区的生态原粮

    舍得酒业甄选优质原粮主产区的生态原粮，六粮配方，比传统的五种粮食多一味，在浓香白酒酿造中具有特性：“高粱香、大米净、糯米绵、玉米甜、小麦洌、大麦用于制曲”确保舍得酒香味成分的协调，其六粮配料的最大奥秘是大米和糯米的含量高，形成了舍得基酒的“醇、甜、净、爽”风格特征。

生态酿酒
舍得酒业32栋标准化生态酿酒厂房，其中包括延续千年优势菌群的明清时期老窖。所有窖池均甄选当地特有的、未耕种的、无污染的坡地黄泥夯筑而成。

生态酿艺
“两缓一清”的酿酒工艺，窖内缓慢发酵——前缓-中挺-后缓落；缓火流酒——保证糟醅中不同香味物质精确地随酒精蒸汽分段分类馏出；一清到底——保证基酒生产“原质原味”。

生态陈藏
舍得酒业高端陈年老酒储量丰富，陈酿时间长：浓香基酒必须储存时间3年以上，调味酒必须7年以上才能使用。

生态灌装
舍得酒业推行智能制造的重点项目，建立智慧包装工场，占地面积达2万余平方米，2017年12月正式开始运行，包装日产量可达10万件。在现今白酒行业建成并投产的包装产线中，舍得酒业智慧包装工场的系统配套齐全，智能化程度高。
    品味舍得酒，原酒坛储6年以上，并以15年以上稀有陈酒调味而成。品味舍得从创牌至今累计销售数千万瓶，历经3次迭代升级，成就中国智慧白酒经典之作。
舍得系列之核心战略单品，2001年上市，先后经过三升级，第四代产品上市时间为2020年3月。
口感：醇厚绵柔、细腻圆润、甘洌净爽、陈香舒适、回味悠长
基酒酒龄：≥6年
香型：浓香型
净含量：500ml
酒精度：52%vol /42%vol /38%vol

智慧舍得
“舍得”一词，不仅是当代社会精英完善自我的处世哲学，更是一种以胸怀天下的中国智慧。
智慧舍得酒，原酒坛储8年以上，并以15年以上稀有陈酒调味而成，成就智慧人士的犒赏。舍得系列之核心战略单品，2018年上市。
口感：醇厚绵柔、细腻圆润、甘洌净爽、回味悠长
基酒酒龄：≥8年
香型：浓香型
净含量：500ml
酒精度：52%vol /42%vol /38%vol